La Organización Mundial de la Salud lanzó desde el 16 de noviembre, una semana mundial de concientización sobre los antibióticos. Pero ¿no se supone que nos ayudan a mantener nuestra salud? Pues la respuesta y sí… y también no.
Verá, el uso indebido de estos medicamentos, puede causar súper-bacterias, las cuales se generan en nuestro cuerpo y el de los animales en los que se utilizan indiscriminadamente para su crecimiento acelerado.
Como se ha encontrado en distintos estudios y se ha sabido desde su descubrimiento, los antibióticos, usados de forma indebida -como en cantidades menores a las necesarias-, no matan bacterias; sino que las hacen más fuertes, y cuando estas se multiplican y atacan el cuerpo humano, los antimicrobianos resultan inútiles entonces.
Según el director de la CDCTom Frieden, “La resistencia a los antibióticos es una de las amenazas de salud más mortales que enfrenta el mundo.”
Tiempo atrás, cuando no existían estos medicamentos, se temía hasta a la más mínima infección, ya que esta podía causar hasta la muerte por falta de curas y remedios.
Los antibióticos fueron uno de los grandes descubrimientos del siglo pasado ya que bajaron la tasa de mortandad por infecciones.
Irónicamente, las mismas medicinas que ayer nos ayudaran, hoy en día posan un gran peligro, y esto es simplemente por el uso inadecuado.
En la actualidad, el 50% de antibióticos en el mundo se utilizan den la industria ganadera para hacer crecer más rápido a los animales. Ya en el 2013, la FDA pidió a la industria farmacéutica que se restringiera la venta de antimicrobianos, sin embargo la medida era voluntaria. Ya hemos visto que no hizo efecto alguno.
Y es que el uso de estos medicamentos en la industria ganadera es mucho, y las ganancias por ende son descomunales. Nadie renunciaría a un negocio tan jugoso por voluntad propia. El problema es que ese negocio ha producido un problema de salud pública que nos tiene a la verja de un desastre sanitario.
La posibilidad no tener medicamentos eficientes para atacar infecciones de nuevamente es algo que debería preocuparnos a todos.
Actualmente, solamente la carne orgánica que se vende en las tiendas, es de animales que fueron criados sin antibióticos.
