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Breves de Salud: cáncer y muestras fecales, diabetes en latinos, papas fritas y envejecimiento…

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POPO Y CANCER

Los Ángeles.- El cáncer de colon podría ser detectado en un mayor número de personas si las muestras a ser analizadas en laboratorio se enviaran desde casa, según se desprende de un estudio desarrollado por la red de hospitales Kaiser Permanente. “Nadie debería de morir de cáncer de colon, pero es la segunda causa de muerte por cáncer en Estados Unidos”, indicó a Efe Gloria Coronado, doctora en epidemiología del conglomerado hospitalario, y quien señaló las bajas tasas de examenes de detección como una de las principales causas de muerte por este tipo de cáncer. Coronado lideró una investigación en el Centro de Salud Memorial Virginia García, en Portland (Oregon), mediante el cual se enviaron por correo un total de 206 paquetes, acompañados de instrucciones en inglés y español, para tomar las muestras fecales inmunoquímicas (FIT) y ser enviadas de la misma forma para su análisis en laboratorio. “De los 206 paquetes recibimos de regreso 81 con muestras, de las cuales 7 resultaron positivas, el FIT detecta sangre en las heces”, reveló Coronado, para quien el estudio arrojó “cifras positivas” y, por ello, ampliarán el programa a 26 clínicas en el estado de Oregón.

DIABETES EN LATINOS

Nueva York.- La Asociación de la Diabetes ha lanzado una nueva campaña dirigida a la comunidad latina para concienciar, con ayuda de internet, sobre la diabetes Tipo 2, que se desarrolla en la etapa adulta y afecta más a los hispanos. La organización está abogando por una “toma de conciencia” pidiendo a los latinos que tome sólo unos minutos de su tiempo para contestar preguntas en un breve “examen de riesgo” en la página en español de la Asociación www.diabetes.org/examenderiesgo) para que sepan si corren el riesgo de desarrollar diabetes Tipo 2. En este examen se les pregunta si tienen familiares que padezcan diabetes; si realizan algún tipo de actividad física; así como la edad, sexo y si se es mujer; si alguna vez les fue diagnosticada una diabetes gestacional (en el embarazo), su grupo étnico, si alguna vez han sido diagnosticados con presión elevada, su peso y estatura.

PAPA FRITAS

París.- Los alimentos ricos en almidón, como las patatas, los cereales o el café, cocinados a temperaturas superiores a los 120 °C generan una reacción química que origina productos tóxicos que aceleran el envejecimiento, según la Academia Nacional de Farmacia de Francia. Esos alimentos, sometidos a altas temperaturas ocasionan un proceso de glicación avanzada, conocido como AGE, que puede acelerar el envejecimiento, según un estudio dirigido por el experto en biología de la Universidad de Lille 2, Eric Boulanger. Las partes quemadas de las patatas fritas y horneadas, así como del pan tostado, las galletas, el pan blanco y el café, contienen acrilamida, un compuesto que se ha probado cancerígeno y neurotóxico en células animales, aunque no en seres humanos. Un reciente estudio estadounidense sobre hombres y animales muestra que esos productos pueden provocar en el ser humano problemas de memoria similares a las que causa el mal de Alzheimer.

MARIHUANA MEDICINAL

Atlanta.- El Senado de Georgia aprobó de forma unánime una medida que busca legalizar el uso medicinal de marihuana, paso que acerca al estado a otros veinte que ya permiten su utilización con fines médicos. La propuesta HB 885 fue aprobada por 54-0 y ahora debe volver a la Cámara de Representantes para discutir un mandato que fue agregado en el Senado. La propuesta del Senado plantea que las pólizas de seguro vendidas en Georgia cubran el uso de marihuana en niños autistas de 6 años o menos que tengan problemas de comportamiento. La medida es impulsada por el republicano Allen Peake (R-Macon), que hasta hace poco era un férreo opositor a legalizar cualquier tipo de uso de esta droga, y quien cambió de parecer tras conocer el caso de una menor que utiliza un tipo de tratamiento para controlar las fuertes convulsiones que padece hasta cien veces al día.

COCINERO DE OBAMA

Washington- El jefe pastelero de la Casa Blanca, Bill Yosses, acaba de anunciar que dejará de preparar los postres para los Obama y sus invitados a partir de junio y se marchará a Nueva York a promover una alimentación más saludable. Tan hondo le ha llegado el mensaje a favor de la vida sana de la campaña “Let’s Move!” (“¡Movámonos!) que abandera la primera dama, Michelle Obama, que ha decidido colgar el delantal y crear una fundación para enseñar a los estadounidenses a comer mejor. Yosses, de 60 años, lleva tiempo predicando con el ejemplo y modifica las recetas de los postres que prepara en la Casa Blanca para que a nadie le amargue un dulce. En realidad el pastelero ya era conocido por los suflés de pera y frambuesa que elaboraba en los restaurantes más exclusivos de Nueva York antes de que la anterior primera dama, Laura Bush, lo reclutase para la Casa Blanca en 2007.

DIABETES Y MEMORIA

Atlanta.- Las personas que desarrollan diabetes y presión arterial alta de adultos tienen más posibilidades de sufrir daño cerebral y problemas de memoria, reveló un estudio de la Clínica Mayo. El reporte, publicado en la versión en línea de la publicación Neurology, encontró que quienes padecen de diabetes e hipertensión entre los 40 y los 64 años tienen más probabilidades de sufrir de daños a la función cerebral a partir de los 65 años. “El comienzo de la diabetes tipo 2 en la mediana edad es asociada a la patología cerebral y al desarrollo de una disfunción cognitiva, un estado intermedio de demencia”, declaró a Efe Rosebud Roberts, autora del estudio y epidemióloga de la Clínica Mayo. La experta indicó que de prevenirse o mantener bajo control la diabetes y la hipertensión entre los 40 y 64 años, se podría prevenir o retardar el daño cerebral que aparece décadas más tarde. “En general, nuestros hallazgos sugieren que los efectos de estas enfermedades en el cerebro toman décadas para desarrollarse y manifestarse, y que llevan a síntomas que afectan las habilidades de memoria y el razonamiento”, aseveró. -datos de EFE.