MÉXICO, D.F., mayo 9 (EL UNIVERSAL).- Durante la edición 39 del Tianguis Turístico 2014, la Secretaría de Turismo y Cultura del estado de Hidalgo presentó la Ruta de las Haciendas Pulqueras que forman parte de los sitios más representativos del estado.
Son 40 kilómetros que reviven la arquitectura y las costumbres de los siglos XVII, XVIII y XIX. mostrando junto con el paisaje magueyero una de las fortalezas más importantes de esa región.
Renato Olivares Chávez, Secretario de Turismo y Cultura del estado dijo que es un atractivo nuevo que muestra la importancia de las haciendas pulqueras que favorecieron el desarrollo de estos conjuntos que aún conservan vestigios coloniales en sus cascos y capillas.
La ruta abarca los municipios de Zempoala y Apan, que cubren un radio de 10 kilómetros, donde el visitante podrá encontrar haciendas hechas museos, hoteles boutique, enfocadas al turismo de salud y que cuentan con el proyecto de quinoterapia que ha dado buenos resultados. Todas las haciendas conservan la tienda de raya, casa del hacendado, capilla, caballerizas, sala, tlapalería, tienda y administración.
Ahí habitaron personajes importantes como Leona Vicario, el ex presidente Manuel González y el arquitecto que construyó el Ángel de la Independencia.
La ruta se complementa con otros atractivos, como la gastronomía con sus exóticos escamoles, barbacoa, mixiotes y el pulque, además de artesanías, senderos, arquitectura, tradiciones y costumbres de aquellos tiempos.
Las haciendas cuentan con hospedaje para familias de hasta diez personas, salones para fiestas o reuniones para banquetes, bodas y XV años. También se realizan caravanas que se organizan entre haciendas para ofrecer cabalgatas. Además en la hacienda de Tepalcingo se realiza la Feria de Ganado que permite conocer a los turistas la cría de animales para la fiesta brava.
Se busca rehabilitar el tren para que el recorrido sea más atractivo y de un toque ciento por ciento colonial y que el visitante viva la experiencia de vivir entre magueyes.
